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2023年3月19日星期日

[霹雳自驾游/游记] 第四天:太平湖 - 安东咖啡厂 - 瓜拉古楼对面港



2023年1月7日,星期六,晴。

霹雳自由行的最后一天。

早晨七时,我和亲友来到珍珠民宿的餐厅。昨天办理入住手续时,工作人员曾让我们选择早餐:椰浆饭套餐或烤面包套餐,我们五人都选择了烤面包套餐。套餐饮料是咖啡或茶,烤面包夹着千岛酱鸡蛋和黄油,味道不错。


太平湖 Taiping Lake 


接近早上八时,我们步行前往太平湖滨公园。


太平湖原是一座矿湖,占地160英亩,由矿家甲必丹郑景贵于1880年捐赠给霹雳州政府。湖滨公园则是由城市规划师里德 (Charles Compton Reade) 负责规划,开辟工程于1884年(另有资料称是1888年)完成,同年公开给公众参观,成为马来半岛第一座公园 [1][2]。

1962年,现代诗人许建吾先生与华联中学师生共同为太平湖选出八个具有代表性的景点,名字皆富诗情画意:皇岗听猿、碧水红莲、曲桥待月、春岛幽情、翠臂擒波、竹韵琴音、铁骑寻芳和平塘独钓 [3]。

其中以八景之首「翠臂擒波」最负盛名。


翠臂擒波」指的便是湖边的雨树,像一只伸到湖上的翠绿手臂,抓住湖面上的波纹,意境极美,不可思议。雨树 (Rain Tree)也称雨豆树,或五点钟 (Pokok Pukul Lima),学名 Samanea saman,每到日落叶片就会吸收水汽而缩卷,直到隔天日出才缓缓展开,水滴如雨落下,因而得名 [4]。



太平湖边的雨树是英国人于1898年种下的,树龄超过一百年。2016年以来,风雨导致雨树倒下的新闻频传,太平市议会推行一系列方案来保护百年雨树,包括定期检查雨树健康状态、命人安装铁架来支撑雨树,并禁止车辆进入街道,以防车辆影响雨树根部或意外撞伤雨树 [5][6]。



太平湖畔有许多人来晨运,穿着运动鞋,披着毛巾,可说是全副武装;我一个穿着拖鞋、肩上挂着背包、四处拍照的年轻人倒显得特殊。我们跟着众人的行走方向,从雨树步行街开始,经过石岩公园 (Rock Garden)  和中国桥 (Chinese Pagoda),沿着其中一座大湖走了一圈,最后回到原点。

石岩公园距离雨树步行街不远,马路上人来人往,却无一人驻足或靠近石岩公园,仿佛此地不曾存在,显得莫名阴森。

石岩公园 (Rock Garden)

石岩公园里大石林立,看不出哪一座才是特别布置的假山。后来看了许久才找到正确的观赏角度——这假山似乎是一只剑龙。

貌似剑龙的假山


中国桥 (Chinese Pagoda)



运动后即是补充能量的好时机——早上十时,我们来到太平马结律「找吃,先在金地园香饼家的分行购买手信,再走到家家茶餐室,品尝出名的粿条汤。趁着粿条汤还未上桌,我先到老街区去看看。


关于探索太平老街的详情,可点开链接看看:

所探索的古迹有:(1) 拉律马登暨司南马县署大楼、(2) 太平大钟楼、(3) 甲必丹郑景贵故居、(4)太平市议会展览馆、(5) 太平旧公共工程局、(6) 太平旅舍/太平休闲屋、(7) 爱德华七世学校、(8) 太平锡兰公会和 (9) 太平大巴刹



话说家家茶室的粿条汤咸度刚好,汤底清甜不腻,值得推荐;店内还有一种特制饮料「家家冰」,据店员描述是Nescafe和薏米组合,外观和寻常咖啡无异,喝下去却多了一种微稠的口感,像喝稀粥,喝到杯底还发现了两粒破碎的薏米,很新鲜的体验,同样值得推荐。

2 安东咖啡厂 Antong Coffee Mill 


安东咖啡厂 谷歌地图坐标:4°51'17.7"N 100°43'58.3"E

中午十二时正,我们来到阿三古邦 (Assam Kubang) 天桥旁的安东咖啡厂。

安东咖啡厂由福州人程依妹于1933年创办,在2016年被大马记录大全鉴定为历史最悠久的咖啡厂,直至今日依然采用传统方式烘制咖啡,即以木柴为燃料 [6][7]。在停车场就可闻到浓郁的咖啡香气,这些香气对于一个不喝咖啡的年轻人来说,嗯,足以提神。



咖啡厂里没见到任何工作人员,或是正值午休时间吧。柜台旁有一架电视,电视里正播放着一段展示烘培咖啡过程的画面和解说。咖啡厂旁另有一座商品陈列室,与长春圃后门相连。





根据文史田野工作者李永球先生所著《长春圃与陈粹芬》中的记录:

陈粹芬 (1874-1962),福建同安人,出生于香港,自1892年认识孙中山后就跟随孙中山投身革命、结为伴侣,照顾孙中山生活起居、接待革命人士、负责传递情报。虽然没和孙中山正式结婚,不过被孙家承认为妾。革命成功后,陈粹芬在1914年来到马来亚定居,住在长春圃,直到1931年才和养女苏仲英一起回到香港。目前能确认曾住在长春圃的是陈粹芬,而孙中山为避免刺杀,常隐藏行踪,因此孙中山是否曾在长春圃住过,还有待研究 [8]。

安东咖啡厂东主程依妹在1940年租下长春圃来建立咖啡厂,于1942年买下长春圃,发展成如今的规模 [8]。


目前长春圃内开放给公众参观的空间只有中厅和前厅,两个房间皆已上锁,没有任何提供解说的告示牌,只有警告牌「不可触碰 Do Not Touch」,墙上挂着照片和剪报,桌上堆满各种今日少见的日常用品,如有线家居电话、搪瓷杯和铁制保温瓶,充满生活气息。

我们在屋内绕了一圈,拍了些照片就回到产品陈列室。此时有一对友族夫妇也来参观长春圃,同样是绕了一圈就离开。




马来西亚太平长春圃
长春圃外观




安东咖啡厂产品陈列室

我们回到产品陈列室,在货架前随意观望。站在巧克力饮料前的店员见到我们正在观望,赶紧凑前来介绍,说起各类咖啡粉的成分和包装时是有问必答。在得知我们是来自吉打的福建人后,口中所说的语言立刻从华语切换成福建话,整个人明显变得放松说起话来滔滔不绝,仿佛解开了封印

「这个巧克力下个星期来就没有了,他们买去做蛋糕。」她说。「加一点这个在咖啡里,吼,好喝到耳朵都会动啊!」

亲友成功被她说服——收据里多了两包一公斤14令吉的巧克力粉。



中午十二时四十五分,我们正式离开历史古镇太平,踏上归途。走的是一号公路,往北,路上还见到一座写着「祝你旅途平安/再见,谢谢」的路牌。


3 古楼对面港 Bagan Seberang Kuala Kurau 



霹雳自由行的最后一站,是位于霹雳太平西北的古楼对面港 (Bagan Seberang Kuala Kurau),距离太平约45分钟车程。亲友在多年前曾来过对面港,依稀记得这里有很好吃的虾煎,却没记下具体位置。

「我记得那间店旁边是河。」亲友说。「好像要走一段路,很深进去。」

根据这些线索,我们先跨过古楼大桥,来到古楼大街的虾煎摊。亲友看了直摇头,以此确认亲友口中说的是古楼对面港的「王月清西亚煎」,于是原路折返,转入一条笔直的双行道。

「啊,对了,就是这条路,有印象了,直直的。」亲友笑了。



五分钟后抵达对面港。谷歌地图并没有标记何处可以停车,我们便先转入「王月清西亚煎」所在的狭窄街道,尽头是死路。路过的当地居民对我们说:「这里是给居民停车的,你们可以去篮球场旁边的空地停车。」

停车场 谷歌地图坐标:5°00'24.0"N 100°25'41.9"E

从停车场往河边走,见到的第一间茶餐室就是以虎咬狮出名的建成利茶室。此时是下午一时四十五分,天气炎热,茶室里客人不多,尚有空桌。我们先走到河边欣赏风景,遥望古楼大桥,再走去「王月清西亚煎」买虾煎。




「王月清西亚煎」店面没有招牌,和圣菓院之间隔着一座大戏台,像是寻常人家的开放式厨房。虾煎一块 RM1.60,亲友一口气点了十个。

王月清西亚煎 谷歌地图坐标 : 5°00'24.6"N 100°25'43.3"E


回到茶室,亲友一边吃着香脆的虾煎,一边点了红毛榴莲汁 (RM4.50),我则点了一杯黄梨水 (RM3.50)。茶室里的果汁皆是果肉现搅,还带有一颗酸梅,清甜润喉,正好冲刷虾煎带来的热气,不禁大呼痛快。

黄梨水


四天三夜霹雳自由行到此告一段落。

在金宝了解铁船和砂泵采矿法的细节,目睹一片片看似无边无际的矿湖;在万里望和怡保见识锡矿业为个人所带来的财富,无论是要建造城堡,还是要兴建整排店屋,都不在话下;最后在十八丁和太平感受到锡矿业的蓬勃发展和悄然没落,当年人们的生活方式已随着时代变化而逐渐改变,许多老建筑都失去其原始用途,或被改造、或被拆除、或被废弃。

以前在中学时期历史课本中读过的知识,就像散落在脑海中一块块的拼图,此时算是拼上了几块,现出冰山一角。

明白了那些轻描淡写的字句究竟意味着什么。

不管是从书上读到的知识,还是从网络媒体得知的资讯,都比不上亲自到历史古迹现场去看一看——毕竟每个人都是独一无二的,面对同样的事物,所收到的讯息和感受也是不尽相同啊。


-完-


2023年1月霹雳自由行系列游记

[霹雳自由行/游记] 第四天:
太平湖 - 安东咖啡厂 - 瓜拉古楼对面港





参考资料