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2024年2月22日星期四

霹雳西海岸探索记录 (下) :光饼、红树林和大伯公庙


前情提要——
霹雳西海岸探索记录 (上) :海龟、咸咖啡和班台鱼包

却说那日心血来潮,决定与十四位亲友一起前往霹雳西海岸的「小福州」实兆远来个三天两夜游,主要目标在于参观班尖大伯公庙,另外若能尝尝福州光饼和福州面自然更好,于是我们从吉打双溪大年启程,分别在十八丁、太平、班台和昔加里停留歇息片刻,于黄昏时分抵达实兆远 ...




实兆远 Sitiawan 

6.1 曾家福州光饼 Sitiawan Cheong Cia Gong Pian


2023年12月15日,星期五,晴-雨。



早上9时30分:排队购买曾家福州光饼。不知这光饼什么时候出炉,于是决定在曾家光饼开店之际就去排队,应是万无一失。星期五早晨的队伍不长,排在我们之前的只有三个人。在等候光饼出炉之际,我便站在一旁看工作人员烤饼。只见他们把揉好的面团黏在圆炉内侧,再把铁隔板放入炉中央,最后举起身边的电风扇朝着圆炉吹风。数分钟后,才用特制器具把光饼一个个勾出来。


曾家福州光饼 Sitiawan Cheong Cia Gong Pian
营业时间: 每天 9.30am-5pm  星期日休息
*资料是以谷歌地图为根据,现场没有标明营业时间
联络电话:+019-558 9288
谷歌地图坐标4°12'56.0"N 100°41'46.0"E
停车地点:市议会规划的公共停车位——停车费每半个小时30仙,一整天 RM4.00;使用泊车固本或手机应用程序 Park@Perak,执法时间是每个星期一至六 8.00am-6.00pm [11] 
适合轮椅:适合


早上9时45分:第一批光饼出炉,正式开售——光饼分成大和小两种,大的有肉,售价 RM3.00;小的加葱,售价 RM1.50。排在第一位的女士一出手就要了40粒。烤饼师傅才刚把热腾腾的光饼倒在档口里,就被另一位店员塞入红色塑料袋中,效率极高。

排在第二位的中年男子走上前来,直接说要把档口里所有光饼都买下来!众人大惊失色。店员立刻摇头说不行,中年男子便指着店里其中一人说:老板说可以!老板应声走了出来,两人开始以福州话进行情绪激烈的交谈——此生第一次站在现场听人以福州话沟通,感觉很是新鲜,愣是一个字也听不懂——凭着语气和双方凝重的神情来看,不难猜出他们对话结果:老板也说不行。

「下午来的话会有更多人,那时候一个人就只给买20个。」路人告诉我们。

福州光饼 (大) RM3.00

刚出炉的光饼外皮很脆,一咬就碎,肉馅极香,使人感到温暖,不由赞叹连连,感叹一句:怪不得有这么多人去排队啊。不过随着光饼逐渐冷却,外皮会变得非常有韧性——怎么咬都咬不断,得拿去微波炉热一热才能软化。


6.2 红土坎红树林公园 Taman Paya Bakau Bandar



红土坎红树林公园 Taman Paya Bakau Bandar
开放时间: 每天 8.30am-5pm   
*资料是以谷歌地图为根据,现场并没有标明开放时间
谷歌地图坐标4°12'40.5"N 100°38'48.9"E
停车地点:宽阔的停车场,免费
适合轮椅:适合 (除了吊桥部分,公园内都有平坦步道) 

早上10时55分:抵达红土坎红树林公园,空旷的停车场里有三辆车,两只猴子蹲坐在出口旁的停车格里。当时的我们还不晓得这座公园猴子的威名,把光饼挂在车后座的钩子上就下车。结果才走到厕所附近(厕所男女各一间,还算干净),四、五只猴子就结伴跑出树林、跳上车顶。众人惊呼,确认车门已锁好后即安慰车主:「不用管它们啦,等下就走了。」


没想到下一秒猴子开始扒拉车窗——只听见「啪」的一声——车窗上的挡雨罩应声折断!众人再次惊呼,车主手握红伞要上前驱赶猴子,猴子丝毫不惧,又扯下一块挡雨罩,扔在马路上。所幸此时工作人员闻声而至——他帅气地朝猴群拉起弹弓,作势要射,猴子立刻一哄而散。

「这群猴子每次都这样。」帅气的工作人员说道。「那只就是它们的首领。」

得到经验:下车前把食物藏好,千万不要让猴子看到。


早上11时03分:在遮阳篷下的临时柜台买了入门票:成人一律 RM3,12岁以下的儿童和残障人士 (OKU) 免费。红树林公园范围不大,基本设施维护不错,大概走个15分钟就能绕一圈;步道以大石板组成,全程平坦、带有围栏。部分石板出现凹凸不平的情况,有的踏上去还会发出的一声巨响。园内有保安人员巡逻,还向我们道了声早安」,使人心情大好。园内还建有一座吊桥,吊桥状态不错,按照规定桥上最多只能走五人,为红树林之行增添趣味。


资料:红土坎红树林公园在1995年正式竣工并开放给公众参观,后在2005年、2017年和2020年经历闭园修缮工程,如今步道总长606米,建有两座亭子和一座80米长的吊桥。曼绒市议会与非政府组织 Sahabat Alam Activists Association (KUASA) 和实兆远及力桥区红树林之友 (Sahabat Hutan Bakau Lekir Sitiawan) 合作,在公园内不同品种的红树下安装名牌;市议会也从2023年1月起推出供游客体验的「种植红树」活动,至今已种下超过1000棵红树。在这片红树林公园内可见到至少8类红树品种,其中包括:

- 红树 Bakau Minyak (学名 Rhizophora apiculata
- 红茄苳 Bakau Kurap (学名 Rhizophora mucronata)
- 柱果木榄 Berus Putih (学名 Bruguiera cylindrica)
- 杯萼海桑 Perepat (学名 Sonneratia Alba)
- 角果木 Tengar (学名 Ceriops tagal)  
- 木果楝 Nyireh bunga (学名 Xylocarpus granatum
- 桐棉/ 杨叶肖槿 Bebaru (学名 Thespesia populnea
- 红榄李 Teruntum Merah (学名 Lumnitzera littorea)  [1][2]


中午11时18分:公园步道的尾端是天定河支流 Sungai Lumut Kanan 了。当时见到支流河水缓缓往左流动,河床暴露,潮湿的烂泥水洼中有小螃蟹在爬动


6.3 福州寿面线工厂 Hock Chew So Mee Shua (Konpian) 



中午11时57分:从红树林公园到福清洋新村 (Kampung Cina) 路程需时大约20分钟,抵达时天空乌云密布。福清洋当地有多家面线工厂,我们选择了谷歌地图上拥有最多评论的那一家,评论中规中矩。这间住家式面线工厂规模不小,有售卖各类面条和实兆远特产的店面。我们到访之际,站在店门旁的妇女正望着门框发呆,既没有阻止我们和露天曝晒的面线合照,也没有主动过来介绍或推销。最终我们仍是「每人手里都提着大包小包」地走出面线工厂。


福州寿面线工厂 Hock Chew So Mee Shua (Konpian) 
营业时间: 每天 7.30am-5pm   
*资料是以谷歌地图为根据,现场并没有标明开放时间
联络电话:+05-691 8871 或  +012-564 9061 
谷歌地图坐标4°11'08.9"N 100°40'57.2"E
停车地点:随意停在路边,免费
适合轮椅:适合

福州面线 (RM5.80 到 RM15.00 不等)
传说中的甘文阁辣椒酱 (RM2.50)

6.4 新一色茶餐室 Restoran Sin Ek Sek


中午12时38分:买好福州面线,接下来就到了品尝福州面的时刻——新一色茶餐室!这家茶餐室是由亲友的朋友所推荐,店面位于甘文阁十字路口的交通灯前,坐在店里能听见路口摩托车呼啸而过的声响。当时店里顾客不多,排骨面不到10分钟就上桌。


新一色茶餐室 Restoran Sin Ek Sek
营业时间: 每天 7.15am-2pm 
*资料以谷歌地图为根据,现场没有标明营业时间
备注:星期一休息  
谷歌地图坐标4°11'38.6"N 100°42'04.8"E
停车地点:后街 (Lorong Belakang Kg. Koh, 三友斋饼家那排店屋) 路边沙地 / 公共停车位
适合轮椅:不太方便,五脚基有一级阶梯需要人力抬上来


介绍美食并非我的强项,只知那面条顺滑、叉烧排骨香嫩,配着桌上的米白色酱料一起食用,其滋味不可思议,酱料有大蒜的香和猪脚醋的酸爽后劲,直至几个星期后还印象深刻,说是日日夜夜思之念之,毫不夸张。

排骨面 (RM5.00)
带有醋和蒜味的米白色酱料

6.5 三友斋饼家 San Yew Chay Biscuit Shop


下午1时20分:三友斋饼家坐落于新一色茶餐室后方的后街店屋中,从茶餐室走路走不到2分钟就到了。店里布置简洁,各式实兆远特产被整齐摆放在架子上。亲友见到招牌上的饼家二字,握着钱包的手一紧:「又买东西?」

「这次是豆沙饼。」我说。「试一试实兆远的福州豆沙饼。」


三友斋饼家 San Yew Chay Biscuit Shop
营业时间: 每天 8am-5pm
*资料以谷歌地图为根据,现场没有标明营业时间
联络号码:+012-464 5108  
谷歌地图坐标4°11'38.6"N 100°42'06.8"E
停车地点:后街 (Lorong Belakang Kg. Koh, 三友斋饼家这排店屋) 路边沙地 / 公共停车位
适合轮椅:适合但不太方便,五脚基有两级小阶梯需要人力抬上来

资料:三友斋饼家是由三名自中国南来的福州人于1938年共同创办,起初是一家兼卖药材和糕饼的杂货店,店名取为「三友齐」,其中「齐」字有「齐聚团结」之意,不过后来由于「齐」和「斋」的字形和福州话读音都十分相似而被误植为「斋」,形成如今的「三友斋饼家」。目前店址为甘文阁后街的曼绒三山同乡会新会所大厦,以古早味传统福州豆沙饼著称 [3][4]。


福州豆沙饼被摆放在柜台上,分别有四种口味:花生、白豆沙、黑豆沙和班兰叶 (pandan) 味豆沙饼。老板告诉我们:素食者可选择后三者,唯独花生不行,配方中有鸡蛋。亲友买了白豆沙、黑豆沙和班兰口味的豆沙饼,我有幸试了几块,没留意内馅,味道不错,不过不合个人口味。

从左到右:花生、白豆沙、黑豆沙和班兰口味的豆沙饼 (一粒 RM1.10)

6.6 实兆远垦场博物馆 Sitiawan Settlement Museum


下午1时40分:抵达实兆远垦场博物馆。正值饭后、人体消化系统活跃之际,众人略感疲惫,尤其是在走入充满冷气的舒适空间后更是提不起劲,想直接躺下好好来个午觉。博物馆接待厅装潢设计典雅简洁,特别喜欢天花板的花纹图案镂空设计,简单的美丽。博物馆入门票价如下:成人 RM5、学生 RM3、60岁以上的乐龄人士 RM3。购买门票后,有导览员带领参观博物馆。


实兆远垦场博物馆 Sitiawan Settlement Museum
开放时间:星期二至六 10am-5pm ;星期日 2pm-5pm
备注:星期一休息
联络号码:+05-6920612 或 +014-346 1313  
谷歌地图坐标4°11'46.5"N 100°42'00.9"E
停车地点:博物馆本身有停车场,免费
适合轮椅:适合

资料:博物馆创立于2003年,分为新旧二馆:旧馆建于1935年,名牧师楼,前身是宣教士和牧师的住所,亦是早期实兆远垦场的水源、医药、经济、社交、教育、民事和行政中心;新馆则建于2018年,建筑有四层楼高,展示实兆远乃至马来西亚基督教会的历史 [5]。

牧师楼 实兆远垦场博物馆 旧馆

牧师楼内有两个主题展区,一楼是关于实兆远的开埠史,包括福州人的根源、作为经济命脉的橡胶业和垦场日常生活场景 (送水、畜牧、家具);二楼则是福州垦场教育发展、医疗和社团发展的历史,文物和历史保存完整,详细程度让人印象深刻。新馆里则展示基督教会的历史和关于实兆远当地节日——双九节的介绍。整个导览过程历时将近一个小时。

对于想要仔细了解实兆远的过去与现在的游人,非常推荐进入博物馆看看。

新馆:关于基督教传入马来西亚的历史展区
新馆:实兆远双九节展示厅

下午2时50分:踏出博物馆时发现天空下着绵绵细雨,无奈取消了吃煎蕊的计划,转而开车到民宿附近的金恩小贩中心 (Pusat Makanan Looking Good Food Court) 避雨,顺道吃个下午茶。点了一碗红豆冰,味道普通。


6.7 巴西班尖品仙祠大伯公庙 Tua Pek Kong Temple Sitiawan


下午4时20分:坐在小贩中心内将近一个小时,雨势不减。如此等待下去也不是办法,最终还是决定直接开车去大伯公庙——哪怕只在神庙外看一眼也好。从甘文阁地区到巴西班尖需时大约20分钟,根据谷歌地图指引可轻松抵达。狂风暴雨在班尖迎接我们,车窗都被雨水打得一片模糊,只能隐约见到矗立雨中的一众石雕神像。亲友后来主动去探路,发现大伯公庙范围内建有多个遮雨棚,从入口一路通向神庙前的戏台和小贩中心。


巴西班尖品仙祠大伯公庙 Tua Pek Kong Temple Sitiawan
开放时间:每天开放 7am-10.30pm
谷歌地图坐标4°09'46.8"N 100°41'18.6"E
停车地点:神庙外很大的停车场,免费
适合轮椅:适合


下午4时40分:端详雨中的大伯公庙——灰墙橙瓦,外观装饰简洁低调。神庙分为三个隔间,从左到右分别是拿督公庙、观音堂和品仙祠 (大伯公)。仔细观察可发现右侧的屋顶 (品仙祠前) 有三扇通风口,屋脊上是双龙戏珠;左侧屋顶 (观音堂前) 有两个通风口,屋脊装饰为双凤朝牡丹,屋檐边上多了两只黑褐色神兽。拿督公庙的屋脊上则有较少见的双鱼吐珠。


双凤朝牡丹 屋檐边上多了两只黑褐色神兽
拿督公庙屋脊上有双鱼吐珠

下午5时00分:雨过天晴,空气清新。我们开始探索大伯公庙旁的广场——两者之间相隔一座深红色的牌坊。牌坊屋脊上亦有布置脊兽,是「龙头鱼尾」的螭吻,有「求雨避火」的镇邪作用 [6][7];中央的螭吻位于屋脊之上,两侧的螭吻则位于屋脊两端。广场里还有多尊石雕神像、九龙戏珠池、八卦塔、龙宫,无一不是打卡景点,目不暇给。

牌坊上有「龙头鱼尾」的螭吻


资料:自从2011年大伯公庙理事会得大伯公显灵指点后,逐年斥资启动一系列提升发展工程,其中包括:
一、添置全马最高 (49尺) 的大伯公坐像和观世音菩萨等11尊石雕神像 (2011);
二、添置全马最高 (33尺) 的地藏王菩萨站像和全马最大 (30尺) 的弥勒佛坐像,建设许愿池、龙宫和九龙戏珠池 (2014);
三、建起七层楼高的八卦塔,安置观音菩萨、地藏王菩萨、西方三圣、玉皇大帝、皇母娘娘和旧大伯公神像,另添置14尊新神像 (2017) ,隔年新增供奉四面佛 (2018);
四、翻新观音堂和大伯公庙,面积比旧庙大上一倍,约100尺宽、长70尺,高60尺,主副神像排位不变,观音堂、品仙祠和拿督公各有独立隔间,另有建设大二伯爷庙和添置30尊神像 (2019)  [8][9];
五、成立班尖品仙祠大伯公洗肾中心 (2023) [10]。

八卦塔
八卦塔内部
八卦塔第四层:百年大伯公神像
班尖品仙祠大伯公洗肾中心

傍晚5时30分:大伯公庙外停车场的海景也非常壮观。正逢雨后黄昏,凉风阵阵,海阔云低,遥望天边云卷云舒,柔和日光透过云间,风景如画。不远处还有一座打卡景点——海上枯木林,不过当时眼看又要下雨,众人也都走得累了,就回到实兆远市区去了。



2023年12月西海岸探索记录到此告一段落。此行目标都已达成,甚至还有额外收获——即参观了大伯公庙、吃到滑嫩的福州面和热腾腾且香脆的光饼,也体验了各种新鲜事物,比如太平的咸咖啡,比如班台的鱼包,比如福清洋的面线。意犹未尽,特此记录下旅途种种,留待未来回味。


-完-

2023年12月霹雳州西海岸探索记录 (共两篇)



[霹雳自驾游]
西海岸探索记录 (下) :
光饼、红树林和大伯公庙

除此之外还有很多关于霹雳州的旅游景点、美食和好去处的介绍与游记,都列在霹雳州旅游景点系列页面中,若有兴趣,可点击链接进入页面看看。