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2024年6月30日星期日

[吉打/游记] 莪伦寻榴莲记:Eric 榴莲园 (Dusun Durian Sg. Tok Pawang, Gurun)


2024年6月29日,星期六,晴。

众所周知,马来西亚处于赤道之上,没有春夏秋冬四季之分;不过坊间传有另一版本的四季:旱季、雨季、烟霾季和榴莲季。其中最受欢迎的榴莲季一般在6月至8月之间,依天气情况而有所变化 [1][2]。榴莲盛产的新闻陆续登报,榴莲爱好者会时时注意榴莲出没的消息。

却说昨日亲友在读到榴莲相关的新闻时,忽然想起莪伦 (Gurun) 附近有一座「榴莲山」,山上有一座榴莲园,园里有好吃的猫山王榴莲。他在去年曾去过一次,不清楚那座果园叫什么名字,依稀记得进入果园的路口距离美农 (Bedong) 小镇不远,有一座印度庙和橡胶加工厂。

早上9时40分,我们抵达了亲友所说的印度庙路口。



当时见到橡胶加工厂的亲友喜道:「对了,就是这条路,我记得我们上次来的时候很快就到了。」于是往前直走进入油棕园,路越走越小,坑坑洞洞,众人感到一丝不安。路程颠簸,途中遇见一位坐在拖拉机上的工人。

亲友摇下车窗:「Hai, nak pi dusun durian jalan mane? teruih? (嗨,要去榴莲园是走哪里?直走?) 

teruih!  (直走!) 」那人回答。

「Okay! Terima kasih ya!  (好的,感谢!) 

在吉打马来方言中,以 -s 为结尾的词语通常会用 -ih 替代,panaih 即是 panas,baguih 即是 bagus,而此时的 teruih 即是 terus,terus jalan 表示继续往前走。不过我们继续往前驾了十分钟有余还是身处油棕园中,不见路牌,也没有人烟,红泥路左侧还出现一座大湖,亲友顿时察觉不对——

这是不曾出现在记忆中的事物!

亲友果断U转,并让我在谷歌地图搜寻附近有没有果园。这才在谷歌地图上找到今天的目的地、那座榴莲山上的果园名字:

Dusun Durian Sungai Tok Pawang (Eric)。 


彼时谷歌地图给了两个选择:一是直走就能抵达果园的小路,二是走回橡胶加工厂。鬼使神差选了第一选项,结果又闯入另一座油棕园,眼前还出现多条分叉小路;理应是通向果园的红泥路,此时却被土堆挡住了去路。所幸在我们彷徨无助的时候有一位骑着摩托的中年男子经过,我们赶紧叫住他。他哦了一声:

「Sini korek parit, jalan tutup! Masuk dekat Lee Rubber! (这里在挖水沟,这条路封住了,要从橡胶加工厂那里进去果园!) 

早上10时30分,在中年男子的帮助下,我们终于抵达了果园。

前往果园的正确路线
Eric 榴莲园 Dusun Durian Sg. Tok Pawang
Eric 榴莲园 Dusun Durian Sg. Tok Pawang

Eric 榴莲园 Dusun Durian Sg. Tok Pawang (Eric) 
开放时间每天营业 早上8时至傍晚6时(来自谷歌地图资料)
联络电话:+6012-631 8893
停车地点:榴莲园旁的空地,目测能停十来辆车
厕所:只有一间,人多需要排队
谷歌地图坐标:5°45'50.9"N 100°29'13.5"E

具体路线详情可参考果园的面子书专页视频教程:


根据网络上的新闻片段介绍,这座榴莲园有超过40年的历史,位于莪伦双溪督巴旺 (Sungai Tok Pawang) 的甘榜里,目前由第三代园主 Eric 张成根先生经营,获得农业局的马来西亚良好农业规范 (myGAP) 认证;在29.49公顷的土地上种有至少33个品种、多达2000棵的老树 [3][4]。

其中两个榴莲品种成功于2011年11月得到农业部承认,注册为 D216 小麻雀 (J.Sparrow) 和 D217 日莱 (Jerai),是吉打州第一个成功获得农业部注册的榴莲品种。如今园内还有一个稀有的榴莲品种——吉打黄金 (Kedah Gold),据形容口感香甜稠密,重金难求 [5][6]。

榴莲价格表
果园内33个品种榴莲的价格表 (2024)

果园内已有好多人在吃榴莲,老板身边围着一群人,每个人全都目不转睛地看着他和他身前的秤,有的叉腰,有的抱胸。我们先找了个空位坐下。等到那群人拿着榴莲离开,老板才叫我们过去,从地上的七个篮子挑选榴莲。


作为一个对榴莲品种一窍不通的年轻人,只能蹲在一旁看亲友挑选榴莲。老板说我们来得较迟,榴莲选择不多——下次如果碰上周末,得早上9点就抵达果园才有更多榴莲选择。

亲友问道:「我打电话预约可以吗?」

「星期一到四可以预约。」老板说。「星期五、六、日不能。

「明白。」亲友赶紧记录下电话号码 (+6012-631 8893)。

经过亲友们和老板一番讨论后选出了十粒榴莲:五粒是甘榜榴莲,一公斤要价 RM15;四粒被归纳成「Mix」,一公斤RM30;最后一粒则被拿出来单独计算,老板称之为「101」,一公斤 RM30。最后总价一共是 RM357。

老板为甘榜榴莲称重,四粒就有7.2公斤

选好榴莲后,工作人员就把榴莲拿到工作台,准备用刀和一种特殊的工具来开榴莲——这工具是由一个凹槽和一对长杆组成,长杆下方各有一片尖锐的铁片。只见工作人员先用刀砍出一道小缝,再把榴莲放在凹槽内,将铁片对准那道缝隙,往下一压、一拉,开!

金黄色的榴莲果肉就出现在眼前,效率极高。

这工具看来不只是以杠杆原理放大了力气,也解决了人们因榴莲尖刺扎手而出现「畏手畏脚」、找不到着力点的困扰。


当榴莲被端到了餐桌的时候,我们早已分不清哪一粒榴莲是什么品种,工作人员也说不出个所以然。我们一行11人开始大快朵颐。带上塑料手套,取了两团榴莲果肉来吃,口感甘甜,正合口味。

园方提供免费的一次性塑料手套和罐装饮用水,洗手台旁还有一罐「洗完手后奇迹般不留榴莲味」的清香洗手液。榴莲摊四周苍蝇非常多,一不注意就有两、三只苍蝇悄悄地停在果肉上,甚是恼人。


早上11时24分,吃饱喝足,踏上归途。进入果园的路途其实不难走,只是我们来时并不知道果园的名字,只凭着记忆心血来潮,才会有迷路的插曲。按照谷歌地图的路线走,从双溪大年 (U) 南北大道出口来到果园只需大概25分钟。

嘿,你瞧,意犹未尽的亲友已开始盘算下一次该什么时候预约了!


-完-


参考资料
[1] 黄汉伟:今年槟榴梿季长 或迎来三波收成季 | 北马 | 地方 | 東方網 馬來西亞東方日報 (orientaldaily.com.my)
[2] 季节来临 陆续开花结果 榴梿7至8月大丰收 - 地方 (sinchew.com.my)
[3] Dusun Durian Eric | Gurun | Facebook
[4] 零售价比黑刺猫山王高 吉打黄金深具发展潜能 - 农牧世界 (agroworld.my)
[5] 張成根種出吉州代表性榴槤 小麻雀D216 日萊D217 | 北馬 | 國內 | 2022-06-20 – 光明日报 (guangming.com.my)
[6] Varieties Registered for National Crop List 



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